第1章 承包医院食堂!(求收藏)

“自己这是,穿越了?”

林轩睁开眼睛。

上一秒,还在公司当社畜。

下一秒,却来到了一个厨房中。

正在此时,脑海中传来了大量的信息。

林轩接受了脑海中的信息,这才明白,自己穿越了。

不是魂穿!

而是类似于重生,回到了10多年前的身体中。

10多年前,林轩在新东方学厨师,最初的想法很简单。

当个厨师,最起码一辈子不会饿到自己。

可当他做了厨师才知道,哪有那么容易,炒不了一手好菜,狗都嫌弃。

把菜弄熟很容易,但想炒的好吃,简直难如登天。

林轩终于知道,为什么厨师年纪越老越吃香,因为人家一辈子都在炒菜。

最终,林轩干了几年厨师后,毅然辞职,学了个夜校大专,然后进公司当社畜了。

如今,仿佛是宿命的轮回。

一切,最终,又回到了原点!

但这原点,与林轩上一世的经历,却有些不同。

上一世,林轩在干了几年厨师之后,选择把攒下的钱,付了首付,买了套小平米的房。

这一世,自己竟然把原本准备付首付的存款,承包了一年的医院食堂。

即然已经无法改变,对于这些事情,林轩很快接受。

正在此时,林轩发现,原来身前,还站着一个人。

脑海中有对应的信息。

这个人,是医院后勤处的员工,正在给自己讲解一些制度,以及承包医院食堂的事情。

这些事情,关乎着林轩未来的一年收入,林轩仔细听着。

“林轩,这食堂你也看到了,这个情况,基本上就是这样。”

“由于现在手机点外卖太方便了,所以医院的病患食堂,不像以前那么挣钱了,要不然,也不可能就这么轻易让你承包,早就有人打破头来承包了。”

“由于你是属于外包,所以除了价格由医院来定以外,剩下的你都自由安排,像是买菜啊、几点开饭等等,甚至做什么菜,都是你自己说了算,医院不过多参与。”

“你要忙的过来,24小开门都行,你要忙不过来,一天开业几个小时也没问题。”

林轩听完表示理解。

对方继续开口。

“林轩,有些丑话,我还是要说在前面。”

“虽然这病患食堂,一天都没多少人吃饭。”

“但是,你还是需要按时准备。”

“这三个时间段,必须要有饭。”

“每天早上7点到8点,中午12点到13点,晚上18点到19点。”

“你每天供应饭的时间,最少也要这3个小时。”

“因为如果真的有病人和家属,在正常的饭点过来吃饭,你总不能让病人和家属真的饿肚子,”

“要是人家病人因为医院没饭,闹到医院管理处,你也不好看,这点事我想不用我提醒。”

“这三个时间段,你做什么饭,医院没有规定,你可以早上煮粥和鸡蛋,也可以早上就炒饭和炖肉,这都是你的选择。”

“结账方面,因为医院要进行账务管理,所以统一用饭卡。”

“你的刷卡机已经安装调试好了,你上报的各类菜的价格,医院财务室已经通过了审核,没有问题。”

“其他的,就没什么要嘱咐你的了。”

医院后勤员工说完,看了看林轩,又看了看手中的礼品袋。

掂量一下礼品袋,对方暗中点了点头,再次看向林轩,再加了几句。

“林轩,最后我再嘱咐你一点。”

“永远不要和小炒食堂闹矛盾。”

“医院就俩食堂,一个是你的病患食堂,一个是医生专用的小炒食堂,虽然你的病患食堂对人家小炒食堂没法构成威胁,但是你也记得别惹里面任何一个人,包括其中的服务员。”

“因为那小炒食堂里,就连服务员,都是托关系才进来的,那里的大厨,以前是五星级酒店干过的,你谁都惹不起,明白不?”

“不说把你赶走,但要是你惹了人家,人家直接宣布小炒食堂同时对病人开放,那时你怎么办?”

“你的病患食堂,本来就客人少,如果你惹到人家小炒食堂,人家全面开放的话。”

“到时候估计你只能喝西北风了,因为所有的病人,不可能再来你这吃饭的。”

“毕竟,你不会真的认为,你比五星酒店大厨,做的饭还好吃吧?”

对方说到这也笑了起来,向林轩摆了摆手。

“好了,记得以后每周一,来医院财务室算账,月底统一结钱,有什么问题随时联系。”

“行了,我说的够多的了,剩下的,你就自己慢慢感悟吧。”

对方说完就走了。

留下林轩一个人。

林轩很快接受了一切。

通过脑海中的信息了解到,这个世界,应该就是个很普通的都市世界,和自己之前的世界,似乎没有什么区别。

最起码,林轩目前,并没有感觉到什么区别。

记忆中,这个年轻的自己,学了几年厨师后,在饭店打工挣了些钱。

原本准备买房,然后辞职后去公司上班。

可意外之下,听人说承包医院食堂能挣钱。

当时也是脑袋一热,用了所有的钱,承包了这个食堂。

为期一年的医院病患食堂期限!

林轩已经得到了这部分的记忆。

这间医院,虽然是三甲级综合型大医院,病患应该非常的多,客流量似乎很可观。

虽然看似承包单位的食堂,永远是稳赚不赔的买卖。

但是,这也不代表,自己这食堂就挣钱。

刚刚后勤部的那哥们也说了,现在的病人,都点外卖,谁还吃你食堂的饭,又不好吃、还贼贵。

医生更不用说了,医生吃的是小炒食堂。

小炒食堂和病患食堂不同,小炒食堂是五星酒店大厨炒菜。

和自己这病患食堂一比,简直就是天上地下的区别。

脑海中闪过这些信息,林轩不再多想。

承包食堂的钱,肯定是退不了。

即来之,则安之。

和医院签了一年的合约,能挣多少是多少!

林轩先熟悉了一下自己这间小厨房的情况。

厨房是个上下两层的小楼,

上面住宿,下面是厨房。

楼上,是三室一厅的房子,住宿条件相当可以。

楼下,是工整的厨房和餐厅。

厨房的家伙事都挺齐全,都是新的,菜的各类虽然不多,但很新鲜。

厨房和餐厅加起来也不大,有些像是早餐店的那种感觉。

林轩对此倒也理解。

毕竟,客人少嘛,估计大部分都是着急吃两口就走,应该还是病人家属居多。

了解完这些,林轩正好有些饿了。

十多年没有动炉灶炒菜,林轩感觉有些手生了。

刚准备做点饭吃,顺便熟悉一下锅灶。

突然之间,脑海中传来声音。

“叮!神厨系统匹配中。。。”

“叮!神厨系统匹配完成!系统正式开启!”

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